地域資源
2016/08/12
南あわじ市の地域資源にはいぶし瓦以外に皆さんよくご存じだと思いますが、
「玉ねぎ」があります。
そのいわゆる地域資源を活用して地元を元気にしようと商工会のメンバ－の一員として５年程前からその活動をお手伝いさせていただいています。
そして、いよいよ商品を売り出すことになりこの度初めて店頭にその商品が並んだので、
それを確認するために先日の東京行きのついでに覗いてきました。
銀座めざマルシェ
堂々とありました、淡路島オニンキッチンのオニオンチップス！！
商品の詳しいことはこちらでご確認を→→→→→☆
まだまだこれからですが、地元の農業に刺激を与えられるような活動になることが目標です。
そして、このすぐ近くに以前から気になっていたお店があったので奮発して昼食をいただいてきました。
「かいか」
瓦を巧みにあしらった和空間で楽しむ高級鉄板焼（店舗情報より）
いぶし瓦ボ－ダ－の壁
そして聞いてみるとなんと施工されたのが、あの京都の中村外二工務店と言うことです。
さすがでした。いぶし瓦が落ち着いた雰囲気と高級感を演出。
そして何よりおいしいお料理に感激でした。
